- цвет скорлупы
- n
food.ind. Schalenfarbe
Универсальный русско-немецкий словарь. Академик.ру. 2011.
цвет скорлупы
Смотреть что такое "цвет скорлупы" в других словарях:
Мускатный цвет и мускатный орех — Пряности, получаемые из плодов мускатного дерева мускатника (Myristica fragrans Houtt.) семейства мускатниковых, от 6 до 18 метров высотой. Родина восточная часть Молуккских островов. Растет и культивируется в тропических странах… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Мускатный цвет — Мацис высушенный расщепленный присемяник мускатника;то есть мягкая кожица, покрывающая большую часть семени мускатного дерева наподобие лепестков. Обычно цвет стараются снять неповрежденным, выдавливая из него орех. В таком случае в центре… … Википедия
Леггорн — Белый леггорн Леггорн (англ. Leghorn) самая высокопродуктивная порода домашних кур средиземноморского происхождения и яичного направления. Цвет оперения чаще вс … Википедия
ПАНЦИРЕВСКАЯ — см. также 13. КУРЫ , Порода выведена в Поволжье в племсовхозе “Панциревский” воспроизводительным скрещиванием белых леггорнов, род айландов, нью гемпширов, черных австралорпов и белых плимутроков в 1947 1961 гг. Целью работы было создание… … Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах
Голошеи — см. также КУРЫ Точное происхождение породы неизвестно. Мясо яичного направления продуктивности. Отличается от всех других пород неоперенной шеей, куры являются носителями гена Na, который и обусловливает отсутствие пера на шее. В этом месте кожа… … Породы сельскохозяйственных животных. Справочник
ДЛИННОНОСЫЙ КРОХАЛЬ — (средний крохаль, Mergus serrator), вид птиц рода крохалей (см. КРОХАЛИ), семейства утиных. Вес 900 1300 г, длина тела 51 62 см, размах крыльев 70 86 см. В брачный период оперение головы и спины у самцов черное, иногда с зеленоватым отливом. Бока … Энциклопедический словарь
Леггорн — см. также КУРЫ Выведена в Италии. Получила очень широкое распространение практически во всем мире. Яичного направления продуктивности. В результате углубленной селекционной работы во многих странах на основе этой породы созданы кроссы для… … Породы сельскохозяйственных животных. Справочник
Плимутрок — см. также КУРЫ Создана в США в XIX в. путем скрещивания черных испанских, белых кохинхинов, полосатых доминиканских, доркингов и явских черных. Мясо яичного направления продуктивности. По цвету оперения различают белых; полосатых, черных, палевых … Породы сельскохозяйственных животных. Справочник
Загорская лососевая — см. также ПОРОДНЫЕ ГРУППЫ КУР Выведена во ВНИТИП на основе пород русская белая, нью гемпшир, род айланд и юрловских голосистых кур. Мясо яичного направления продуктивности. Ранее была достаточно широко распространена. В настоящее время… … Породы сельскохозяйственных животных. Справочник
Ленинградские белые куры — см. также ПОРОДНЫЕ ГРУППЫ КУР Создана Ленинградским ветеринарным институтом путем прилития крови кур породы черный австралорп леггорнам. Мясо яичного направления продуктивности. В настоящее время сохраняется в генофонде ВНИТИП и ВНИИРГЖ. Птица… … Породы сельскохозяйственных животных. Справочник
Орпингтон — палевый (петух) … Википедия
